Sumergiéndonos en el mundo de la cultura cafetera coreana, desentrañemos la magia de cuatro exquisitos cafés ocultos a gran escala que esperan satisfacer su obsesión por el café.
Le Detour (르디투어)
Diseñado por el arquitecto de fama mundial Kwak Hee-Soo, Le Detour de Suwon, Gwanggyo, sorprende por su magnificencia arquitectónica. Sus pasteles, elaborados diariamente con mantequilla Isigny e ingredientes de primera calidad, resultan irresistibles cuando se acompañan de su atrevida bebida estrella: Cinnamon plus Maesil (ciruela verde). Situado a las afueras de Seúl, merece la pena visitarlo.
- Dirección: 36-234, Wellbeing Town Road, Yeongtong-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do.
- teléfono : 031-217-0004
- horario de funcionamiento : 10:00 - 21:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Nitda (닛다)
Enclavado al pie del cautivador monte Gamak, en la región de Yangju, Nitda es una escapada del bullicio diario. Con un interior limpio y de tonos blancos, es uno de los lugares favoritos de los fotógrafos de estilo de vida. Su firma es un decadente café con leche descafeinado cubierto de cremosa dulzura. Aunque carece de menús llamativos, es tranquilo y ofrece delicias artesanales y postres sinónimo de cafés populares.
- Dirección : 640, Gamaksan-ro, Nam-myeon, Yangju-si, Gyeonggi-do
- teléfono : 031-865-4634
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Anarquía (아나키아)
En Uijeongbu ha surgido recientemente Anarchy, una colosal cafetería de cinco plantas, de la que actualmente funcionan las tres primeras como cafetería y reserva las dos superiores para un futuro restaurante. La segunda planta cuenta con una fuente central junto a las mesas, que infunde una sensación de grandiosidad. Este centro no se limita a los cafés; también ofrece una vibrante animación cultural.
- Dirección : 22, Jandol-gil, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do
- teléfono : No hay información
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Y Terraza (앤드테라스)
Conociendo el epítome de los cafés botánicos, tenemos 'And Terrace' en Paju. Su gran tamaño, rodeado de exuberante vegetación, lo convierte en un verdadero oasis urbano. Para disfrutar de un estupendo brunch, pruebe el Terrace Platter, los bocadillos abiertos de gambas con aguacate o la pasta con crema de gambas y champiñones. La espectacular vista de una comida en medio de un jardín botánico es una delicia imperdible.
- Dirección : 195, Minseokcheon-ro, Gwangtan-myeon, Paju-si, Gyeonggi-do
- teléfono : No hay información
- horario de funcionamiento : 10:00 - 22:00
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Estas son algunas de las mejores cafeterías coreanas que merece la pena visitar por algo más que su café: quién sabe, puede que su próximo lugar favorito le esté esperando entre ellas. No olvides suscribirte y estar atento a nuestra próxima exploración culinaria.