Escapadas culinarias reconfortantes en Seúl: Caliéntese en estos acogedores restaurantes

Deléitese con los exquisitos sabores de la cocina coreana mientras nos adentramos en acogedores restaurantes que le calentarán el alma en los fríos días de Seúl.

Sopa moderna de pulpo y huesos de cerdo Halmeoni (할머니현대낙지아구감자탕)

¿Tiene frío y le apetece un buen caldo? Este lugar de Garosu-gil ofrece una versión ligera y refrescante de la sopa de huesos de cerdo con muchos puerros. Es más una guarnición que un plato principal, así que acompáñela con el imprescindible pulpo pequeño salteado. El condimento picante del pulpo, tierno pero masticable, puede sorprender al principio, pero es adictivamente delicioso.

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• Dirección : 11, Apgujeong-ro 14-gil, Gangnam-gu, Seúl
• teléfono : 02-544-8020
• Horario : Lun-Vie: 11:30 - 21:30, Dom: 11:00 - 22:00
• tiempo de pausa : No hay información
• días festivos : Primer, tercer y quinto domingo

Fideos cortados a cuchillo de la abuela (어머니손칼국수)

¿Te apetece un humeante tazón de fideos este invierno? Situado en el mercado central de Wonju, este restaurante se hizo muy popular tras aparecer en Alley Restaurant, de Baek Jong-won. Los sencillos pero deliciosos fideos cortados a cuchillo y acompañados de kimchi tienen un sabor limpio que no se puede encontrar en ningún otro sitio.

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• Dirección : 6, Jungangsijang-gil, Wonju-si, Gangwon-do
• teléfono : No hay información
• horario de funcionamiento : 11:00 - 18:30
• pausa : 14:00 - 16:00
• días festivos : Lunes

Restaurante de sashimi Grandmother's Village (갯마을횟집)

¡Las alegrías del invierno son mitad mandarinas, mitad sashimi! Es la estación en la que abunda el sashimi popular, como el pescado de roca y la caballa, y Gae Maeul es el lugar de Euljiro famoso por su ambiente rudo pero acogedor. Con una clientela que se inclina hacia un grupo de mayor edad, este lugar rezuma tradición e historia.

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• Dirección : 6-12, Chungmuro 14-gil, Jung-gu, Seúl
• teléfono : 02-2285-4751
• horario de funcionamiento : 17:00 - 22:00
• tiempo de pausa : No hay información
• festivos : sábados, domingos

Eulji Odeng (을지오뎅)

En medio del auge de elegantes y modernos bares de pasteles de pescado, Eulji Odeng destaca en Euljiro como lugar de moda. Este diminuto y nostálgico espacio desprende un encanto retro que te traerá recuerdos. No es necesario pedir por separado; basta con servirse los pasteles de pescado en la mesa central. No se pierda los populares pasteles de pescado rellenos de huevo amarillo, que le dejarán satisfecho con cada bocado.

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• Dirección : 54, Supyo-ro, Jung-gu, Seúl
• teléfono : 02-2274-5092
• horario de funcionamiento : 13:00 - 24:00
• tiempo de pausa : No hay información
• vacaciones : No hay información

Han Nampot (한냄비)

Han Nampot, un lugar de moda en Hannam-dong, es un destino obligado para los amantes del shabu-shabu y el sukiyaki. El sukiyaki, servido con un sabroso caldo de salsa de soja, permite cocinar verduras y carne al gusto. No deje de añadir el pastel de pescado y gambas para realzar el sutil pero rico sabor del plato. Termine con los fideos udon en el caldo hirviendo a fuego lento para un cierre satisfactorio.

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맛집뉴스(@tastynews)님의 공유 게시물

• Dirección : 17, Daesagwan-ro 30-gil, Yongsan-gu, Seúl
• teléfono : 02-2297-0166
• Horario: de lunes a viernes: de 11:00 a 22:00, dom: de 11:00 a 22:00
• pausa : 15:00 - 17:00
• vacaciones : Sol

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