¿Le apetece un brunch tranquilo con sabores únicos? Adentrémonos en una deliciosa aventura por Corea y descubramos tres de los locales de bocadillos más de moda, que convertirán un brunch normal en una extraordinaria búsqueda gastronómica.
Club de los buenos tiempos (굿타임즈클럽)
Escondido en Wolpyeong-dong, en Daejeon, Good Times Club es un brunch americano tan moderno que duele. Desde la lujosa decoración americana hasta su sabroso ponche, ¡todo es digno de Insta! Sus platos estrella giran en torno a los sabrosos "gofres de pollo", el contundente "leñador" (plato de desayuno americano con tortitas) y la indulgente "tostada de queso a la parrilla". Este lugar es, sin duda, el ejemplo a seguir de los lugares de brunch para sentirse bien, con una pizca de elegancia coreana. Su comida es de gran calidad y combina bien con el atractivo estético general. Hay que probar sus gofres de pollo, que combinan lo dulce y lo salado. También lo es el sándwich de queso a la parrilla, que puede resultar un poco grasiento, pero muy nostálgico.
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- Dirección : 48, Wolpyeongjung-ro 24beon-gil, Seo-gu, Daejeon City (Primera planta)
- teléfono : 070-4647-0326
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Jirafa grande (라지라프)
Situado en los tranqs de Seongsu-dong, 'Large Giraffe' es otra historia de magnificencia en bocadillos, especializado en bocadillos de alta gama, café preparado y kombucha casera. Gracias a la impecable reputación de su restaurante hermano, "LeFreak", famoso por sus hamburguesas de pollo, la calidad es aquí una obviedad. Sus sándwiches disciplinados con pan "KIPHAP", jamón, queso Monterrey Jack, cebolla caramelizada... son el epítome de la experiencia del sándwich sano.
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- vacaciones : Información no disponible
Nosh (노쉬)
Bienvenido al caprichoso mundo de "Nosh", una cafetería brunch de estilo británico que abre todo el día y está situada cerca de la estación de Sindae-bang. Su repertorio de platos se compone principalmente de ingredientes de origen británico envueltos en un acogedor ambiente británico. Entre los platos imprescindibles están el "Nosh Breakfast", un desayuno británico por excelencia con masa madre, salchichas frescas al estilo británico y beicon bajo en sodio, y la "Maple Bacon French Toast", una encantadora mezcla de tostadas francesas de brioche, beicon crujiente, sirope de arce, arándanos frescos y nueces confitadas. No olvide acompañar su brunch con su sabroso café, que encaja a la perfección en la línea británica.
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- Dirección : 64, Jowon-ro 13-gil, Gwanak-gu, Seúl
- teléfono : 0507-1438-4664
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
A comer, amantes de los bocadillos. Este brunch es sólo un aperitivo. Con más escapadas culinarias esperándote en Corea, suscríbete a nuestro blog y prepárate para zambullirte de cabeza en un mundo de recetas soberbias y joyas ocultas. Hasta la próxima, ¡siga comiendo!
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