Cuando esté en Seúl, no se pierda estos restaurantes saludables que hacen las delicias de los paladares más exigentes con la cocina tradicional coreana. Deliciosos y conscientes, ¡empieza hoy mismo tu viaje hacia una alimentación limpia!
Por Dubu (바이두부)
By Dubu, situado bajo Namsan, en Haebangchon, brilla como un lugar de encuentro vegano que gusta tanto a veganos como a no veganos. Impregnado de amor por el planeta, las personas y los animales, se puede saborear su compromiso con un mundo sostenible en cada bocado. Desde el uso de ingredientes de origen vegetal hasta la reducción al mínimo del uso de plásticos y la reutilización de residuos de madera en su decoración, By Dubu se dedica a la preservación de la Tierra. Su famoso "Sunrise Bowl", un auténtico festín de Gangjeong de brócoli y tofu bañado en salsa de chile dulce y picante, mayonesa vegana y vinagre de lima, es algo que no te puedes perder. No se pierda tampoco su sándwich de huevo sin huevo, una delicia vegana 100%.
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- Dirección : 10 Sowol-ro 20-gil, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 070-8228-7019
- tiempo de funcionamiento : No hay información
- tiempo de pausa : No hay información
- vacaciones : No hay información
Vendedor de ensaladas (샐러드셀러)
Situado entre las estaciones de Hangangjin e Itaewon, Salad Seller es considerado el mejor lugar de Seúl para comer ensaladas. No sólo sirven ensaladas, sino también sándwiches y sopas, lo que garantiza una comida sencilla pero abundante y sana. Su menú ha sido premiado por una buena razón. La ensalada de aguacate, el sándwich de manzana y rúcula y la sopa de calabaza dulce son los platos estrella, pero también se pueden añadir ingredientes adicionales para personalizar el pedido. Sus sutiles sabores prometen una comida nutritiva y satisfactoria que no cansa las papilas gustativas.
- Dirección : 28 Daesagwan-ro 5-gil, Yongsan-gu, Seúl
- teléfono : 02-794-0282
- horario de funcionamiento : 11:00 - 21:00
- pausa : 15:00 - 16:30
- festivos : domingo, lunes
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