Las vibraciones vintage impregnan las calles de Euljiro, un paraíso de cafés y restaurantes, el distrito de Hongdae, que satisface los gustos de la generación MZ, y los lugares de moda de Gangnam. Cada uno de estos lugares es un destino obligado en cualquier itinerario de viaje.
Hoy te presento algunos de los mejores lugares de Euljiro, Hongdae y Gangnam. Con la friolera de 10 recomendaciones, todo el mundo podrá explorarlos según sus preferencias.
1. Torikami(토리카미)
- Dirección: 21, Chungmu-ro 5-gil, Jung-gu, Seúl, República de Corea
- Teléfono: 02-6465-3809
- Horario comercial: 16:00 – 23:00 (Cerrado el Lunes)
Empecemos con 'Torikami'. Conocido por su surtido de pollo a la parrilla, este lugar es un punto caliente en Euljiro, que exige una espera debido a su popularidad. La espera merece la pena; el personal asa las distintas partes del pollo con esmero, permitiéndole saborear los sabores. Mojar el jugoso pollo en salsas como wasabi, sal y ssamjang mejora la experiencia.
El precio del pollo variado es de 55.000 wons por 800 g, perfecto para tres mujeres. Si te quedas con hambre, puedes añadir pedidos extra de partes específicas de pollo. ¡No dude en visitarlo si le apetece pollo asado tierno y sabroso!
2. Hwayukgye(화육계)
- Dirección: 21, Eulji-ro 14-gil, Jung-gu, Seúl, República de Corea
- Teléfono: 02-2268-7740
- Horario comercial: 15:00 – 22:00
En Euljiro, 'Hwayukgye' es una visita obligada, ya que ofrece patas de pollo picantes, manitas de cerdo gomosas y tortillas enrolladas. Los platos están disponibles para 2 ó 4 personas, y si son demasiado, se pueden pedir por separado. El menú a base de pollo permite elegir el nivel de picante, y la parrilla de carbón añade un sabor ahumado.
Desde las masticables manitas de cerdo hasta la tortilla enrollada repleta de verduras y la sabrosa bola de arroz con huevas de pez volador, todos los platos son irresistibles. Un consejo: pida "mayonesa" al personal. Mojar las patas de pollo en mayonesa no sólo añade sabor, sino que también ayuda a aliviar el picante.
3. Cheongwaok(청와옥)
- Dirección: 96, Samhaksa-ro, Songpa-gu, Seúl, República de Corea
- Teléfono: 02-422-0550
- Horario comercial: 08:00 – 22:00
Empecemos con 'Torikami'. Conocido por su surtido de pollo a la parrilla, este lugar es un punto caliente en Euljiro, que exige una espera debido a su popularidad. La espera merece la pena; el personal asa las distintas partes del pollo con esmero, permitiéndole saborear los sabores. Mojar el jugoso pollo en salsas como wasabi, sal y ssamjang mejora la experiencia.
El precio del pollo variado es de 55.000 wons por 800 g, perfecto para tres mujeres. Si te quedas con hambre, puedes añadir pedidos extra de partes específicas de pollo. ¡No dude en visitarlo si le apetece pollo asado tierno y sabroso!
4. Cheonjinyounggam(천진영감)
- DirecciónSeúl, República de Corea: 26, Bongeunsa-ro 6-gil, Gangnam-gu, Seúl, República de Corea
- Teléfono: 02-568-0355
- Horario comercial: 12:00 – 23:00 (Pausa: 14:00 – 16:00, Cerrado el Lunes)
¿Siente la moda de los sabores ma-la (adormecedores y picantes) en Corea? Cheonjinyounggam es el lugar ideal para probar la auténtica olla caliente ma-la y el ma-la xiang guo. La olla caliente ma-la es como un guiso militar al estilo chino, con una sensación única de adormecimiento, que la hace accesible incluso para los principiantes. Si le añadimos los buñuelos de maíz como guarnición, la combinación es increíble.
Todos los platos del menú son personalizables en cuanto al picante, así que elija según sus preferencias. Tan popular como los platos de autor es el refrescante bingsu de cacahuete (postre de hielo raspado), un postre que no debe perderse.
5. Horno de ladrillo (브릭오븐)
- Dirección: 31, Gangnam-daero 102-gil, 2F, Gangnam-gu, Seúl, República de Corea
- Teléfono: 02-508-1325
- Horario comercial: 11:30 - 22:30 (Vie-Sab: 11:30 - 23:00)
Si tienes antojo de pizza y pasta en Gangnam, 'Brick Oven' es el lugar ideal. Con 20 variedades, entre ellas New Yorker, Godfather, Bacon Burger, Trio y Spicy, puedes elegir a tu gusto. Todas las pizzas se pueden elegir mitad y mitad, con un coste adicional de 2.000 a 5.000 wons por una pizza mitad y mitad. La sabrosa pizza americana al estilo neoyorquino, bien horneada, es excepcionalmente deliciosa.
La pizza tiene una masa ligera, que da la sensación de estar comiendo un taco. Además de pizza, también hay varios platos de pasta, siendo el más popular la "Pasta Rosa". Es una pasta penne gruesa con una salsa rosa bien mezclada. La salsa de tomate y rosa evita que resulte demasiado rica y proporciona un sabor que nunca aburre. Además, las bebidas carbonatadas que acompañan a la pizza y la pasta se pueden rellenar sin límite, así que no lo olvides.
6. Ddeokdoritang(떡도리탕)
- Dirección: 28-9 Teheran-ro 1-gil, Gangnam-gu, Seúl, República de Corea
- Teléfono: 02-501-2940
- Horario comercial: 11:30 - 22:30 (Pausa: 15:30 - 17:00)
A diferencia de los restaurantes con varios menús, 'Ddeokdoritang' ha mantenido su fama durante casi 30 años con un único menú. El ddeokdoritang de pollo, basado en el caldo del tteokbokki, tiene su propio secreto especial.
Cuanto más se hierven los ingredientes, más delicioso resulta el plato, ya que la carne de pollo queda limpia y tierna sin ningún olor desagradable. ¡Mezclar la sopa con patatas y arroz tras un largo hervor crea una combinación deliciosa!
7. Gomesusi(고메스시)
- Dirección: 26, Teheran-ro 1-gil, Gangnam-gu, Seúl, República de Corea
- Teléfono: 02-565-3167
- Horario comercial: 11:00 - 22:00 (Pausa: 15:30 - 17:00, Lunes cerrado)
Gomesusi es una excelente opción para comer sushi variado sin salirse del presupuesto. Por 13.000 wones, se puede disfrutar de 10 piezas de sushi variado, como salmón, atún, pescado plano, gambas y ternera, junto con mini udon y tempura. Los menús de mediodía cuestan 9.500 wones, una opción muy razonable. No hay que preocuparse por la calidad debido al bajo precio. La frescura del pescado crudo y la calidad del sushi están bien mantenidas.
Además de sushi, hay varios platos en el menú, como hoe-deopbap (bibimbap de pescado crudo), jangeo-deopbap (bibimbap de anguila) y salmon-deopbap.
8. Kamyaya(카미야)
- Dirección: 28-6, Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seúl, República de Corea
- Teléfono: 02-322-5733
- Horario comercial: 11:30 – 21:30
En la zona de Hongdae, 'Kamyaya' es un famoso restaurante de tonkatsu de estilo japonés entre los estudiantes de la Universidad de Hongik. Suele haber mucha gente, y el sistema consiste en escribir tu nombre en la entrada y esperar a que el personal lo diga. Todos los ingredientes se suministran frescos en el país.
Los precios son asequibles, lo que permite disfrutar del tonkatsu y el tonkatsu donburi sin arruinarse. Uno de los platos más populares son los donburi. Estos platos, que conservan la textura crujiente de la fritura y la jugosidad del tonkatsu, son imprescindibles.
9. Sanulim 1992(산울림 1992)
- Dirección: 60, Seogyo-ro 9-gil, Mapo-gu, Seúl, República de Corea
- Teléfono: 02-334-0118
- Horario comercial: 17:00 - 24:00 (Vie-Sab: 17:00 - 01:00, Cerrado el Lunes)
A diferencia de otros restaurantes con menús variados, 'Sanulim1992' ha mantenido su popularidad durante casi 30 años con un único menú. El jeon de patata con queso, en el que las rodajas de patata aportan una textura crujiente y el queso del interior sustituye la masticabilidad del jeon, es un plato único y sabroso. El secreto está en el caldo hecho hirviendo abadejo seco y algas, que realza el sabor.
Si busca un lugar tradicional donde disfrutar de varios tipos de alcohol, éste es el sitio. Desde la variada carta de bebidas alcohólicas, con especialidades de las ocho provincias, hasta los aperitivos, puedes divertirte maridando y saboreando.
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