品味正宗朝鲜面汤--美味之旅

品尝正宗韩国汤面:美味之旅

踏上美食探险之旅,品尝浓郁美味的韩式汤面,刺激味蕾,温暖心灵。



纳木错四堂 (나목도식당)

西归浦的加西里以美味的济州岛风味而闻名,这里有许多专门制作猪肉料理的地方。Namokdo Sikdang 就是一家以猪肉为主的餐厅。这里的圣代猪肉面将猪肉的鲜美与面条的浓郁汤汁融为一体,为您带来独特的用餐体验。


  • 地址 : 60, Gasiro 613beon-gil, Pyoseon-myeon, Seogwipo-si, Jeju Special Self-Governing Province
  • 电话:064-787-1202
  • 运营时间:09:00 - 20:00
  • 休息时间 : 无信息
  • 节假日 :每月第一和第三个星期三休息




Park Jaesuk Farm Stay (박재숙농가민박)

因为想吃安东 "拌面"(Geonjin-guksu),我来到了 Park Jaesuk Farm Stay,这是一家看似奇特却专营 "拌面"(Geonjin-guksu)的地方。用黄豆粉制成的面条口感独特,与串串香餐厅里的杜布面相似。精心熬制的汤既热又清爽,与面条相得益彰。

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  • 地址 : 26-3, Gwangdeoksolbat-gil, Pungcheon-myeon, Andong-si, Gyeongsangbuk-do (庆尚北道安东市丰川面)
  • 电话:054-853-2771
  • 运行时间:无信息
  • 休息时间 : 无信息
  • 节假日 :无信息




Wangbakgol Sikdang (왕박골식당)

Wangbakgol Sikdang 是束草的一家隐蔽小店,当地人经常光顾,这里散发着乡下老奶奶家的质朴魅力。在我品尝过的各种炸酱面中,这里的味道最为浓郁。它在浓郁的味道中达到了完美的平衡,不会过咸或过辣。传说中的饺子往往被别人低估了,但它的皮和馅却十分美味。


  • 地址:江原道束草市中央路 431-1 号
  • 电话:033-632-5524
  • 运营时间:09:30 - 19:00
  • 休息时间 : 无信息
  • 节假日 :星期四关闭




Guksijib (국시집)

不确定安东风味面条是否适合您?Guksijib 的安东面条可能会改变您的想法。手切面口感完美,不会太细,嚼劲十足。不过,最出色的无疑是用牛骨熬制而成的肉汤,味道浓郁、干净、醇厚。

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  • 地址:首尔城北区昌景宫路 43 街 9 号
  • 电话:02-762-1924
  • 运行时间:12:00 - 20:30
  • 休息时间 : 14:30 - 17:00
  • 节假日 :无信息




戈苏 (고수)

您是否曾偶然发现过像 Gosu 这样的地方,就在年度预备役部队训练中心的前面?浓郁的肉汤会让您流连忘返。如果您想品尝丰盛的炸酱面,那就去 Uijeongbu 吧。茶泡饭独特的油腻感与鲜美的肉汤完美融合,给人留下深刻印象。切好的粗面与浓郁的汤汁完美融合。

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  • 地址:首尔江南区道山大道58街15号
  • 电话:02-548-5522
  • 运营时间:16:00 - 24:00
  • 休息时间 : 无信息
  • 节假日 :无信息




博多文库 (하카다분코)

在我尝试过的所有日本拉面中,博多文库的拉面是最不厚重的。拉面的汤汁会让人立刻联想到贡汤,而面条和汤汁的结合则让我想起了在济州岛吃过的肉汤面条。面条在浓汤中的口感紧实而不变,再加上极佳的弹性,给人一种非同寻常的用餐体验。

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  • 地址 : 43, Dokmak-ro 19-gil, Mapo-gu, Seoul
  • 电话:02-338-5536
  • 运营时间:11:30 - 03:00
  • 休息时间 : 无信息
  • 节假日 :无信息




Elim Deulkkae Kalguksu (엘림들깨수제비칼국수)

Elim Deulkkae Kalguksu 不仅是当地的一家餐馆,而且还是全国的 deulkkae kalguksu 美食胜地。这道菜包括大麦饭、煮猪肉、腌菜和 deulkkae kalguksu,每人只需 6,000 韩元,非常超值。deulkkae 的风味完美地融入到 kalguksu 中,创造出令人难忘的用餐体验。

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  • 地址 : 67, Samgaksan-ro, Gangbuk-gu, Seoul
  • 电话:02-996-2583
  • 运营时间:11:30 - 21:00
  • 休息时间:周一至周五:15:30 - 17:00
  • 节假日 :周日休息




Chunja Myeolchi Guksu (춘자멸치국수)

Chunja Sarong 清淡爽口的汤面一定会给人留下深刻印象。透明的汤汁口感无与伦比,无法复制。再配上厚实有嚼劲的面条,清淡爽口的汤汁给人留下了深刻的印象。浓郁的汤汁与厚实有嚼劲的面条相结合,让这道菜更上一层楼。

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규슐랭가이드 (@hdk_chef) 分享的帖子


  • 地址 : 255, Pyoseondongseo-ro, Pyoseon-myeon, Seogwipo-si, Jeju Special Self-Governing Province
  • 电话:064-787-3124
  • 运营时间:07:30 - 19:30
  • 休息时间 : 无信息
  • 节假日 :无信息




Golmok Sikdang (골막식당)

Golmok Sikdang 的味道偏向于浓郁而非咸味,这与人们对其极度咸味的期望恰恰相反。味道咸香浓郁,让人想起老式肉面。切碎的煮猪肉和厚厚的面条让口感更加愉悦。尽管面条很粗,但与肉汤中的调味料很协调。

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  • 地址:济州特别自治道济州市天室12号
  • 电话:064-753-6949
  • 运营时间:06:30 - 19:00
  • 休息时间 : 无信息
  • 节假日 :周日休息




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