踏上充满活力的韩国美食之旅吧，这些隐藏的美食珍品一定会让您的味蕾大开眼界！
达拉姆（다람）
Daram，一个让社交媒体沸腾的热辣猪肚天堂。首先，它的自制泡菜俘获了许多人的心！陈年泡菜与多汁肉类的完美结合是每个韩国人都熟悉的味道。点完肉后，您还能品尝到四种自家发酵的泡菜，让整个菜品更加清爽可口。想知道比肉更美味的泡菜吗？
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- 地址：首尔江东区良才大道85街29号Yu Bong大厦
- 电话：02-475-6047
- 运营时间：12:00 - 22:00
- 休息时间：15:00 - 16:00
- 节假日 ：无信息
Pyeongando Sangwon Naengmyeon (평안도상원냉면)
在地下美食广场的一个角落里，有一家小店，它的平壤风味 Naengmyeon 制作精良，仅靠口口相传就能引起轰动。平壤 Naengmyeon 的浓郁老汤是这里的一大亮点，四代单传。比邻冷面（Bibim Naengmyeon）是一种味道浓郁、面条有嚼劲的冷面，酸甜的调料让人耳目一新。
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- 地址：首尔麻浦区阳和路 156 号 B1
- 电话：02-332-8935
- 运营时间：11:00 - 15:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日：星期日
猫王牛排 (엘비스텍)
在韩国的猫王牛排邂逅西班牙风味。餐厅的招牌菜西班牙海鲜饭（Paella）采用新鲜海鲜和秘制汤汁烹制而成，让人仿佛穿越到了西班牙。桑格利亚（Sangria）是用橄榄油和大蒜烹制虾，而甘巴斯（Gambas）则是一种将虾和美味酱汁融合在一起的小吃，是蘸面包的绝佳选择。准备好来一场西班牙小探险吧！
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- 地址：首尔麻浦区延南路 1 街 26 号 1 层
- 电话：无信息
- 运行时间：无信息
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：无信息
Sushi Michiru (스시미치루)
在 Sushi Michiru（寿司美智留），向在日本本土磨练出精湛技艺的大师学习寿司艺术。他们的秘诀在于 "白雪老化法"，以质地和口味无可挑剔的寿司而闻名。在制作寿司时，先用豆腐与咸萝卜丝混合，然后在寿司上铺上干扁鱼。食用前，在寿司上涂上蘸有酱油的生姜，味道会更加浓郁，从而创造出一种独特的美食体验。
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- 地址 : 首尔市钟路区钟路 1 街 42 号 B1
- 电话：02-761-4090
- 运营时间：12:00 - 22:00
- 休息时间：15:00 - 17:30
- 节假日：星期日
France Baekban (프랑스백반)
在 France Baekban 探索法式家常菜的精髓。从 Galette 等开胃菜到葡萄酒味的 Coq au Vin，这位在法国居住了 20 年的专家为您提供各种老少皆宜的家常菜。Blanquette "是一道将海鲜和蔬菜放在奶油酱中炖煮的菜肴，浓郁的海鲜味道和柔滑的奶油相得益彰。
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- 地址 : 122 Haannam-ro, Gilsang-myeon, Ganghwa-gun, Incheon
- 电话：010-8846-6604
- 运营时间：11:30 - 24:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：无信息
Hanseong Bulgogi Sikdang (한성불고기식당)
在小店旁边，您可以见到 45 年来一直从事炭烧猪肉制作的师傅。炭火烤猪肉的特色是腌制和烹饪方法，能产生微妙的香味和精致的口感。炭烤猪肉的调料在甜味和咸味之间取得了和谐的平衡，使其成为一道独特的菜肴。除了招牌炭火猪肉炖牛肉外，千万不要错过香辣豆酱炖牛肉和鲜嫩鱿鱼炖牛肉，它们都具有独特的风味。
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- 地址 : 104-10 Bukseong-ro, Jung-gu, Daegu
- 电话：053-252-6984
- 运营时间：12:00 - 21:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：无信息
Hongcheon Ssaljjinppang (홍천쌀찐빵)
想吃包子和饺子等冬季小吃吗？那就来 Hongcheon Ssaljjinppang 吧，这里是制作这些美食的大师！松软的面团和自制的红豆馅，口感柔软光滑，这些小吃一定会吸引您的味蕾。饺子是馒头的首选，饺子皮有嚼劲，馅料鲜美可口，是一道丰盛的美食。
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- 地址 : 京畿道龙仁市水芝区城福2路17号
- 电话：无信息
- 运行时间：无信息
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：无信息
Mandu Hyang (만두향)
在满都乡品尝由母女二人精心制作的咸镜道式饺子。这些饺子采用传统的分割前自制方法，口感干净整洁。用牛骨汤煮出来的饺子味道浓郁、鲜美。煮熟后立即烹制的煎饺则根据烹制方法的不同而呈现出不同的风味。随着去年青少年最喜爱的十大美食的升温，今年的美食瑰宝也值得期待！
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- 地址：首尔江北区汉川路 123 街 61 号
- 电话：02-992-5280
- 营业时间：11:00 - 21:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日：星期日
Shinsegae Tteokbokki (신세계떡볶이)
在 Shinsegae Tteokbokki 体验优质年糕和传奇秘制调料的完美结合！这里以富有嚼劲的年糕和浓郁的红酱而闻名，堪称铁板烧之王。这道菜只用年糕制作，可以让您品尝到独特的年糕口感。秘诀在于南瓜、红薯、番茄和紫苏粉浸泡的酱汁。
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- 地址 : 首尔市中区明洞 9 街 10 号
- 电话：无信息
- 运营时间：09:00 - 20:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：无信息
Munjung Sikdang (문정식당)
在 Munjung Sikdang，中餐专家以 85 岁的高龄精力充沛地守护着厨房。这里的 Jjamppong 汤清淡爽口，没有过多油腻，是必点菜肴。汤汁鲜美的秘诀是在炖煮之前在桃子中加入辣椒粉。中式炒饭配上炸酱和煎蛋，每粒米都单独裹上一层，口感独特。
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- 地址 : 忠清北道玉泉郡玉泉邑香臼3里20-2
- 电话：043-731-4407
- 运营时间：10:00 - 21:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：无信息
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