踏上美食之旅,揭开韩国 5 大无与伦比的地方,用一碗冒着热气的海椒汁解解宿醉。
Bareo Haejang (바로해장)
Bareo Haejang 虽然是一家相对较新的餐厅,但其推出的创新汤品却独树一帜。鲜嫩的牛腩片和猪骨汤与丰富的圣代相结合,为您带来独特的美食体验。是釜山不可错过的海章汤胜地!
- 地址 : 釜山广域市水营区94边路2 Gwangnam-ro 101
- 电话:051-756-5515
- 营业时间:11:00 - 21:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :星期四
海张汤屋 (해장국집)
田园式的蜗居,提供单一菜式的特色菜--早上是海张汤,中午是雪龙汤。以当地的 Hanwoo 牛肉为原料,配料丰富,价格实惠。Haejang 汤与雪龙汤不同,加入了甜卷心菜,味道对比鲜明。
- 地址 : 6, Dongsan-ro 87beon-gil, Dong-gu, Incheon
- 电话:032-766-0335
- 运行时间:05:00 - 15:30
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :无信息
Namcheon Jeongwon Restaurant (남천정원식당)
自己动手制作拌饭和招牌宿醉汤。从发酵黄豆酱、辣椒酱、萝卜沙拉到白菜叶,各种配料混合在一起做成诱人的拌饭,绝对是一种美食享受。大骨宿醉汤以 Doenjang 为底。
- 地址 : 41 Namcheonbada-ro 10beon-gil, Suyeong-gu, Busan
- 电话:051-628-2824
- 运行时间:无信息
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :无信息
一流餐厅 (일등식당)
来一碗多汁的大骨宿醉汤,让自己重新焕发活力。大骨宿醉汤因其排骨上细腻的肉质融化而闻名,辅以微妙浓郁的 Doenjang 汤底,让人回味无穷。我们的推荐菜 Haejangguk 售价 7,000 韩元,是肉食动物的最爱。
- 地址 : 82 Bangwoolnaero, Mapo-gu, Seoul
- 电话:02-333-0361
- 运营时间:07:00 - 21:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :星期一
龙马海张汤 (용마해장국)
与类似的Kongnamul Gukbap齐名,但其独特之处在于微妙的牛肉味,这种海章汤让食客们赞不绝口。清澈的汤汁中点缀着豆芽、卷心菜、牛颈骨和血豆腐,这是其特色口味的关键所在。少许红椒油则为其增添了一层原汁原味、生机勃勃的味道。
- 地址:首尔中南区龙马朴路 5 街 20 号
- 电话:0507-1408-5938
- 运营时间:10:00 - 20:00
- 休息时间 : 14:00 - 15:00
- 节假日 :星期一
因此,请准备好您的味蕾,品尝极具疗效的韩国海张汤文化,并关注我们将带您前往的下一个美食奇观。