首尔市中心的素食秘宝

对令人愉悦的素食餐饮体验感到好奇？让我们一起走进首尔充满活力的美食世界，这里是素食爱好者的天堂。

发酵咖啡粿 (발효카페 큔)

发酵咖啡馆昆（Fermented Cafe Queun）"位于总统府蓝屋（Blue House）附近，是另一个为注重健康的美食家而隐藏的宝藏。这家杂货咖啡馆以其热三明治、素食黄油咖喱和时令菜肴而闻名，以其发酵利基而自豪，专注于优质、新鲜的产品。您一定要尝尝他们的招牌菜 "素食黄油发酵咖喱"，这道菜由自制的素食黄油、美味奶酪和各种调味品熬煮 8 小时而成。没有关于营业时间、休息时间或节假日的信息。

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• 地址：首尔钟路区贾哈蒙路 26 街 17-2 号
• 电话：010-5079-0591
• 运行时间：无信息
• 休息时间 : 无信息
• 节假日 ：无信息

懒惰的农民 (레이지파머스)

Lazy Farmers "坐落于京里单郡（Kyunglidan-gil）充满活力的街道上，重新定义了素食料理的概念。餐厅以一所想象中的植物大学为蓝本，力求探索和尝试植物食材的独特性。他们的招牌菜 "Falafel and Tahini Hummus "和 "Cashew Cream Miso Pasta "在简单和刺激之间取得了独特的平衡。然而，Lazy Farmers 的魅力不仅限于菜单，顾客还爱上了以植物为主题的温馨装潢。目前还没有关于营业时间、休息时间或节假日的信息。

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• 地址 : 5 Hoenamu-ro 35-gil, Yongsan-gu, Seoul
• 电话：070-8804-6301
• 运行时间：无信息
• 休息时间 : 无信息
• 节假日 ：无信息

Base Is Nice (베이스이즈나이스)

Base is Nice "餐厅位于麻浦站附近，是一家专营均衡、简约、素食的餐厅。该餐厅于 2023 年被评为米其林 Bib Gourmand 餐厅，每月都会更换时令蔬菜菜单。餐厅由老板一人管理所有细节，每半小时只接受一次聚会，因此预订竞争会相当激烈。Base Is Nice 承诺为您提供清新、健康、真正令人愉悦的素食用餐体验。

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• 地址：无信息
• 电话：无信息
• 运行时间：无信息
• 休息时间 : 无信息
• 节假日 ：无信息

想找一家不那么狂热的素食餐厅？这些隐藏在首尔的美食就能满足您的需求。敬请关注我们的博客，更多美味尽在这里。别忘了订阅！