好了,面条爱好者们,请坐稳了!我们即将开始一段诱人之旅,探访朝鲜冷面(又称 "平壤冷面")的顶级品尝地点。
Mi-Dang (미당)
Mi-Dang 位于忠南唐津合德,拥有 100% 纯荞麦平壤面条。他们每天研磨新鲜的荞麦粉,从头开始制作面条。一碗清凉可口的面条配上用新鲜韩宇熬制的美味汤汁,真是让人神清气爽。如果再配上用国产里脊肉烹制的鲜嫩可口的水煮猪肉,那简直就是美食天堂。不过要早点来,这里往往要排队!
- 地址 : 502-22, Hapdeok-daedeok-ro, Hapdeok-eup, Dangjin-si, Chungnam
- 电话:041-362-1500
- 运营时间:11:30 - 21:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :星期一
荞麦屋 (메밀집)
Buckwheat House 位于忠南牙山宣文大学和新佛堂之间,是平壤风味冷面的全明星店。浓郁的牛肉汤和用自家碾磨的荞麦粉制作的面条,盛在青铜碗中,是品质与正宗的完美结合。这道招牌菜将荞麦的咸味与浓郁的肉汤和谐地融为一体。还有,他们的手工饺子?您一定不会错过!不过要提醒您的是,这家热门餐厅的客满速度很快!
- 地址 : 159, Seonmun-ro 254beon-gil, Tangjeong-myeon, Asan-si, Chungnam
- 电话:041-541-2378
- 运营时间:11:30 - 16:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :星期二
Seo-Pyeong-Meon-Ok (서평면옥)
想吃平壤面,但又嫌价格贵?宝莱前医院站附近的 Seo-Pyeong-Meon-Ok 就是您的首选。除了美味可口的冷面外,餐厅的菜单也多种多样,从鲜鱼沙拉到烤肉,再到饺子火锅,应有尽有。面条是手工制作的,浸泡在清凉的牛肉汤中,对于初次品尝的人来说是一种完美的享受。此外,每餐 11,000 韩元左右的价格,性价比几乎无与伦比。
- 地址 : 首尔市东岳区博罗前路 5 街 25 号 B1 室
- 电话:02-856-7190
- 运营时间:10:00 - 22:00
- 休息时间:15:00 - 17:00
- 节假日:每月第一和第三个星期二
好了,冷面爱好者们!这只是对满足您对冷面的渴望的一些最佳地点的简单介绍。下次再会时,请保持味蕾的好奇心,别忘了订阅,了解更多美食探险。