有 "厨房歹徒 "之称的厨师朴智英在 Netflix 的 黑白厨师进入前 20 名，证明了她令人印象深刻的才华。
朴厨师在米其林二星级餐厅磨练了自己的厨艺 马里亚 在纽约，她在西班牙获得了更多的经验，最终开办了自己的餐厅、 瑙南英在首尔。因此，她在 黑白厨师 引起了人们对 瑙南英导致预订激增。
瑙南英 是一家舒适的小酒馆和葡萄酒吧，在这里您可以同时享用菜肴、葡萄酒、面包和甜点。如果您想品尝 Park 主厨为美食爱好者们精心烹制的独特创意菜肴，那么这里一定不能错过。
📍 Nau Namyoung
✔️ 地址地址：首尔龙山区元晓路 89 街 23 号 2 楼
✔️ 小时数:
- 周一、二、三、日上午 11:30 - 晚上 10:00（休息时间：下午 2:30 - 下午 5:00）
- 周五：下午 5:00 - 晚上 10:00
- 周六：上午 11:30 - 晚上 10:00
- 星期四关闭
✔️ Instagram: @nawoo_more.better
餐厅距离地铁 1 号线南翎站（Namyeong Station）步行 8 分钟，距离地铁 4 号线淑明女子大学站（Sookmyung Women's University Station）步行约 11 分钟。如果您开车前来，可将车停在青坡 1 村社区公园停车场或龙山元晓 Lumi 公园停车场。不过，请注意停车是收费的。
🍽️ 热门推荐
🍋 柠檬意大利面
柠檬奶酪意大利面是餐厅的招牌菜。 瑙南英.想象一下：扁面条拌上新鲜柠檬汁、伊西尼发酵黄油、Parmigiano Reggiano 和 Pecorino 奶酪。它清爽而浓郁。此外，厨师还会在餐桌上榨柠檬汁，与奶酪和酱汁混合，使酸味和咸味完美融合。即使柠檬和意大利面听起来像是不寻常的组合，但它却是不可错过的美味！
🥔 松露意式团子
另一道特色菜是松露团子。它由柔软的土豆团子、蘑菇、松露、脆土豆片、Parmigiano Reggiano 和 Pecorino 奶酪制成。结果如何？浓郁的松露香气与鲜嫩的团子和香脆的土豆片完美搭配，增加了口感和深度。此外，这道菜还能与意大利调味饭搭配。不过，如果您喜欢调味较少的菜肴，请记住，这道菜吃起来可能会略微有点咸，但总的来说，还是非常令人满意的。
🍗 柠檬黄油半只鸡
对于鸡肉爱好者来说，柠檬黄油半只鸡是一道不可错过的美食。这道菜的特色是用柠檬和黄油烹制半只烤鸡，使菜肴鲜嫩多汁、味道鲜美。酥脆的鸡皮上还带有一丝柠檬香味，为浓郁的黄油香增添了一抹亮色。此外，这道菜还特别适合搭配霞多丽、长相思或清爽的桃红葡萄酒等葡萄酒。
🥩 牛排
侧腹牛排不在常规菜单上，而是经常作为 "今日特餐"，具体视食材供应情况而定。如果您有兴趣，最好提前致电或在预订时确认。这款牛排质地细嫩、鲜美多汁，如果有机会，值得一试。
🐙 红烧章鱼
红烧章鱼是餐厅的另一道招牌菜。 瑙南英!这道菜以新鲜章鱼为特色，章鱼经过慢火炖煮，口感鲜嫩，吃起来还带有一丝酸味。若要增加风味，可加入柠檬汁。这道菜还配有小土豆、黄瓜和榛子等配菜，让每一口都更加丰富多彩。如果您是西班牙风味 pulpo 的爱好者，您一定会非常喜欢这道菜。
那么，您最想在 Nau Namyoung 餐厅品尝哪道菜呢？对我来说，红烧章鱼勾起了我在西班牙吃过的 pulpo 的回忆，所以我特别想尝尝它。总之，我强烈推荐您去 瑙南英 探索其独特的专业美食。别忘了继续关注我们为您推荐的更多餐厅，在那里您可以品尝到特色菜肴和完美的葡萄酒搭配！ 😀
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