来自黑白厨师的健康厨房:Yido Yongsan

随着第一季 黑白厨师 随着《美食之夜》第二季的收官和第二季的热播,该剧的热度仍未消退。节目中的许多餐厅仍在热播,随着节日的到来,它们比以往任何时候都更加火爆。今天,让我为您介绍 宜都龙山这是一家由主厨 Lee Seung-joon 经营的餐厅,在节目中也被称为 "健康厨房"。





虽然李师傅没能进入前 20 强,但他的餐厅却因忠实的顾客群而声名鹊起。因此,在没有预订的情况下,在周五或周末光临他的餐厅是个不小的挑战!

宜都龙山 是一家现代韩式餐吧,坐落于时尚的龙日坛街(Yongridan-gil)地区。主厨 Lee 毕业于美国烹饪学院(CIA),曾任纽约米其林餐厅主厨,他为传统韩国料理注入了创新元素,提供融合菜肴搭配各种饮品。



📍 義渡龍山



  • 地点:首尔龙山区 Hangang-daero 50-gil 14 号 1 楼
  • 运输距离三阁寺站 3 号出口 217 米
  • 小时数:每日上午 11:30-晚上 11:00,周六上午 11:30-凌晨 1:00(休息时间为下午 3:00-下午 5:00)
  • 预订: CatchTable 应用程序
  • Instagram: @yido_yongsan_official




最简单的查找方法 宜都龙山 您可以从地铁 4 号线和 6 号线的三阁寺站出发。从 3 号出口出来,沿主干道直走约 200 米,然后左转进入小巷,您就会看到 宜都龙山 在你的右边。

宜都龙山该餐厅由主厨 Lee Seung-joon 主理,传统的韩国料理融入了现代元素,展现了主厨的创造力和对细节的关注。准备好探索这家餐厅的特别之处了吗?让我为您介绍几道最受欢迎的菜肴!



Myeongran Gamja Jeon(鳕鱼子土豆煎饼)



忘掉你熟悉的基本土豆煎饼吧。在 宜都龙山,...... Myeongran Gamja Jeon 更上一层楼。切成薄片的土豆经过油炸,香脆可口,再配上新鲜的芝麻菜和辣味辣椒,清爽与辛辣的味道达到了平衡。土豆下面是一层咸鲜的鳕鱼子蛋黄酱,与松脆的口感相得益彰。披萨式的摆盘增添了俏皮的氛围,让您的味蕾和相机都大受欢迎!



Changnanjeot Deulgireum 意大利面(咸鳕鱼子芝麻油意大利面)



Changnanjeot Deulgireum 意大利面 是一道独特的融合菜肴,富含鲜味的咸鳕鱼子与芝麻油的坚果香气相得益彰。两者的结合创造出了丰富而美味的面食体验。纤细柔软的面条与紫苏叶的微妙香味相得益彰,展现了韩国和意大利美食的和谐之美。这道菜非常适合喜欢在熟悉的食材中寻找精致变化的美食家。



五香雪蹄(韩国辣椒酱牛肉鞑靼)



的一道招牌菜 宜都龙山,...... 五常雪穗 以现代风格重新演绎了传统的鞑靼牛肉。切成小块的牛肉与香脆的梨片、芥末籽和葱混合在一起,淋上黑芝麻蛋黄酱和美味的蛋黄。以辣椒酱为基底的腌泡汁增添了刺激感,形成了独一无二的风味。吃的时候,别忘了裹上海苔,让美味更上一层楼!



义堂拉面



"(《世界人权宣言》) 义堂拉面 是另一道深受大众喜爱的招牌菜,以味噌为基础的汤汁配上有嚼劲的新鲜面条。肉汤的味道深厚浓郁,再加上一丝辛辣,是寒冷天气下的绝佳选择,甚至可以用来治疗宿醉!如果您在午餐时间光顾,他们还会免费赠送一碗米饭,让您可以尽情享受肉汤的美味。这就是舒适美食的目标!



辣味韩宇牛肉汤



"(《世界人权宣言》) 辣味韩宇牛肉汤 这是一道丰盛而令人满意的选择,浓郁的汤汁中夹杂着鲜嫩的上等韩国牛肉片和大量豆芽。汤汁在辛辣和清爽之间取得了平衡,使其既美味又舒适。配上已经拌好的米饭,是一顿饱腹、暖心的完美佳肴。






所以,这就是 宜都龙山的必点菜肴。您能从每道菜中感受到主厨 Lee Seung-joon 的创造力和对细节的关注吗?一旦您品尝过,您就会明白为什么人们会流连忘返。如果您喜欢探索新口味或计划一次特别的用餐体验、 宜都龙山 应该列入您的清单。您一定不会后悔,这里将为您带来无与伦比的美食之旅!

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