被称为 "Tongdakman "的主厨 Geon-soon Park（朴槿顺 黑白厨师他的创意鸡肉菜肴融合了传统风味和现代元素，令观众赞不绝口。他在节目中对经典鸡肉食谱的创新做法赢得了高度赞扬。
现在，他在自己的餐厅里将这种风格发挥得淋漓尽致、 本场烤鸡肉串 和 高知.如果您想品尝独具特色的日式烤串，那就来这里吧、 高知 在这里，您可以品尝到主厨 Park 从以下菜品中汲取的独特风味 黑白厨师.
📍코치 (こ-ち)
- 地点： 首尔城东区城水洞 2 街 565 号
- 工作时间 周一至周日晚 6:00 - 晚 11:00（周五和周六营业至午夜）
- 预订： 捕捉表应用程序 (预订链接)
- Instagram： @kochi_kr
从城水站 3 号出口步行约 11 分钟即可到达 Kochi。店内环境舒适私密，座位有限，但日式风格的装饰给人一种超级可爱、真实的感觉，就像在日本用餐一样！店内靠窗的吧台和厨房，还有几张小桌子，是放松和享受美食的绝佳去处。
🍽️ 菜单
大鸡腿葱串
这款串烧的特点是鸡腿肉鲜嫩多汁，配以新鲜的葱花。味道组合浓郁芳香。单串售价仅为 3,000 韩元。喜欢吗？试试鸡腿青葱煲仔饭，内含四串，准备时间约 30 分钟。非常适合轻松用餐！
稻草熏鸡腿
用稻草熏制的整只鸡腿，具有独特而微妙的烟熏风味。配上盐、芥末或特制酱料，味道会更加浓郁。烤洋葱也为其增添了美妙的平衡感！
鸡肩串烧
这种烤肉串口感细嫩，富有嚼劲。与酸甜可口的腌芥菜一起享用，风味更佳--腌芥菜将肩肉的天然浓郁香味发挥得淋漓尽致。一定要一起试试！
高知的宿醉拉面
高知（Kochi）不仅仅只有烤串！他们的宿醉拉面也是必尝佳品，以鲜嫩的苏式蒸煮鸡胸肉和大量软豆腐为特色，配以辛辣的深味汤汁。如果您想吃点温暖丰盛的食物，这款拉面绝对是您的不二之选！
土豆沙拉
用新鲜食材制作的奶油土豆沙拉口感柔滑。它有淡淡的甜味，少了蛋黄酱，味道更清淡、不油腻。淋上粉红胡椒，微微带点辣味，再点缀上葱花，平衡口味--这道沙拉是经典沙拉的新尝试！
烤茄子
鲜嫩多汁的烤茄子刷上松露油，味道浓郁，层次分明。即使您不喜欢吃茄子，也不妨一试--它真的很好吃！
高知特辑
如果您不知道该点什么，那就来一份高知特餐吧！这套御食套餐让您尝遍所有菜品：六种串烧、今日配菜、饭团和嫩鸡胸肉。所有这些只需 30,000 韩元。如果您有不喜欢的菜品，点餐时告诉他们即可，他们还会调整菜品！
在 高知 (こ-ち)，您就能体验到来自美国的 "Tongdakman "厨师Geon-soon Park的独特风格。 黑白厨师在舒适的日式风格环境中，您可以品尝到 "studio "和 "studio"。如果您在城水，又想吃点特别的东西，千万不要错过这里！这里有创意鸡肉串和其他特色菜肴、 高知 准备带您的味蕾踏上独一无二的旅程。
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