探索咸兴美食的精致风味，品尝独特诱人的冷面。从传统经典到创新改良，这些隐藏的美食一定会让您的味蕾大饱口福。
Ojangdong Heungnamjib (오장동흥남집)
Ojangdong Heungnamjib 位于首尔中区，自 1953 年以来一直供应正宗的咸兴风味冷面。您可以选择生鱼或肉类配料。其秘诀在于 24 小时熬制的骨汤，可将味道提升到完美境界。
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- 地址：首尔中区 Mareunnae 路 114 号
- 电话：02-2266-0735
- 营业时间：11:00 - 21:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：第 2 和第 4 个星期三休息
Hamheung Naengmyeonok (함흥냉면옥)
位于束草的 Hamheung Naengmyeonok 在冷面上添加了香浓的调味鳕鱼，增强了冷面的整体口感和风味。咸味调料与新鲜食材的平衡造就了一道和谐的菜肴。千万不要错过加点醋或芥末的美味！
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- 地址 : 299 Cheongchoho Ban-ro, Sokcho, Gangwon-do
- 电话：033-633-2256
- 运营时间：10:30 - 20:30
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：无信息
Ojangdong Heungnamjib (오장동흥남집)
提起咸兴面条，人们首先会想到 Ojangdong。这家面馆成立于 1953 年，提供生鱼、肉类或多种选择。他们的特色小吃包括用糖、醋、芥末和芝麻油混合而成的独特调味料，以增强风味。
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- 地址：首尔中区 Mareunnae 路 114 号
- 电话：02-2266-0735
- 营业时间：11:00 - 21:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：第 2 和第 4 个星期三休息
Wonjo Hamheung Naengmyeon (원조함흥냉면)
1953 年在钟路创建的 Wonjo Hamheung Naengmyeon（老屋）是品尝美味咸兴风味冷面的首选之地。推荐生鱼冷面，配以黄瓜、朝鲜梨、鸡蛋和鳐鱼沙拉。这里还提供平壤风味的蒸饺，为您的美食锦上添花！
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- 地址 : 16 Changgyeonggung-ro 13-gil, Jongnogu, Seoul
- 电话：02-2267-8497
- 运营时间：10:00 - 21:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：周日休息
盘龙山 (반룡산)
向您介绍首尔的咸兴美食专家 Banryongsan。这里的特色菜包括garit gukbap 和咸兴风味冷面。他们的汤是用牛肉熬制数个小时而成，为著名的生鱼冷面等菜肴增添了浓郁的汤汁。
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- 地址：首尔江南区德兰路 78 街 26 号 1 层
- 电话：02-3446-8966
- 营业时间：周一至周五：11:00 - 22:00，周六至周日：11:00 - 21:3011:00 - 21:30
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：无信息
Halmae Hamheung Naengmyeon (매할함흥냉면)
Halmae Hamheung Naengmyeon 位于巨济岛长承浦港附近，是当地旅游指南中的一家知名餐厅。这里拥有岛上最古老的冷面配方，使用天然材料自制的调味酱味道纯正、令人愉悦。
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- 地址 : 2-1 Sinbu-ro 1-gil, Geoje-si, Gyeongsangnam-do
- 电话：055-681-2226
- 运营时间：11:00 - 20:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：无信息
Ojangdong Heungnamjib (오장동흥남집)
以咸兴面条闻名的 Ojangdong 是一家老店，自 1953 年以来已传承了四代人。您可以选择生鱼、肉或两种配料。秘诀是什么？将鸡蛋与糖、醋、芥末和芝麻油混合，让您体验美味。
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- 地址：首尔中区 Mareunnae 路 114 号
- 电话：02-2266-0735
- 营业时间：11:00 - 21:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：第 2 和第 4 个星期三休息
Ijo Myeonok (이조면옥)
下一个要去的是束草的 Ijo Myeonok。这里以鳕鱼冷面而闻名，同时还提供煮猪肉片作为佐餐。中途将汤汁拌入面条中，会给您带来独特的美味体验。今年夏天，您可以尽情品尝咸兴冷面的美味！
- 地址 : 4 Donghae-daero 3930beon-gil, Sokcho, Gangwon-do
- 电话：033-632-3181
- 运营时间：10:30 - 20:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 ：无信息
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