[黑白厨师]高吉刚培的餐厅 "Guunmong

让我来介绍一下 Guunmong,它的主人是主厨大卫-李,也就是 Netflix 电视节目中的 "Gogi Gangpae"。 黑白厨师.David 曾在纽约接受培训,并在米其林星级餐厅工作过,拥有丰富的经验,他展示了自己处理肉类的非凡技巧,就像他在节目中所做的那样,充满自信!他的专业技能在打造完美的柴烧牛排体验中大放异彩,每道菜都体现了他的热情和精准。如果您渴望品尝优质牛排和大胆的口味,Guunmong 就是您的不二之选。





Guunmong 🍽️





📍 地址地址:首尔龙山区汉南大道27街15号2层
小时数:

  • 星期二至星期五:下午 5:00 - 晚上 11:00(最后点餐时间:晚上 9:30)
  • 周六:上午 11:30 - 下午 11:00(休息时间:下午 2:30-5:00)
  • 星期日上午 11:30 - 晚上 9:00(休息时间:下午 3:00-4:00,最后点餐时间:晚上 7:30)
  • 周一闭馆

🚗 停车场:附近有收费停车场
📞 联系方式: 070-8287-0437
📱 预订: CatchTable 应用程序
📸 Instagram: @guunmong.seoul





自 Netflix 于 黑白厨师, Guunmong 爆炸了!专业提示:您 预订--这里不接受预约。

这里环境舒适,有三个座位可供选择:房间、桌子和吧台座位。吧台座位?贵宾级待遇!您可以近距离观看厨师工作,但座位有限(仅限两人),请抓紧时间预订!

通过 CatchTable 应用程序预订。 [点击]

菜单?点菜和套餐相结合,每天更换。需要提醒的是,经典牛排的最低点餐重量为 400 至 500 克,战斧牛排等大块头牛排的最低点餐重量为 800 至 1000 克。



必尝菜肴 😋



1.清炒卷心菜和樱桃番茄(21,000 ₩)





烤樱桃番茄和球芽甘蓝可能听起来很普通,但相信我,味道绝对一流!木炭的烟熏味和蔬菜的天然甜味让它成为一道不可错过的美食。此外,它还能与牛排完美搭配,简直是美食家的天作之合!



2.Steak (每 100 克 40,000 - 48,000 英镑)





Guunmong 的牛排?绝对一流!他们甚至会在烧烤前给你看新鲜的牛排,这完全增加了信任感。由于是炭烤,您需要等待 20-30 分钟,但烟熏的浓郁风味让它 那么 值得一试。别忘了还有酱汁,它们会让味道更上一层楼!此外,他们还将牛排盛在温热的盘子里,所以每一口都能保持完美的热度,直到最后。美味又贴心,不是吗?



3.战斧(每 100 克 36,000 ₩)





战斧牛排?这绝对是一大亮点!光是看到它的大小和摆盘,就足以让你为之倾倒。肉类爱好者都喜欢它,因为它内嫩多汁、外酥里嫩、风味十足。当然,每 100 克要 36,000 韩元,但相信我,一旦你咬下第一口,你就会知道它物有所值!



4.鞑靼牛肉(¥28,000)





鞑靼牛肉配烤吐司?是的,听起来就很美味!新鲜牛肉碎、洋葱、蘑菇和坚果,最后撒上大量松露片。调味恰到好处,清爽的口感会让你欲罢不能。每一口都香味四溢,让人回味无穷,欲罢不能!



5.烤章鱼(25,000 ₩)





烤章鱼嚼劲十足,肉质鲜嫩,蘸上墨汁和各种配料,更是风味十足!木炭的烟熏味恰到好处,外皮酥脆。此外,精美的摆盘让人感觉自己受到了贵宾级的礼遇。绝对不可错过!






如果您正在寻找一个顶级烹饪技术与大胆口味完美结合的地方,那么 Guunmong 就是您的首选。凭借主厨大卫-李(David Lee)的专业技能和对每道菜肴精益求精的热情,您的味蕾将获得难忘的体验。千万不要错过品尝他的招牌柴烧牛排和其他出色菜肴的机会 😉🥩🍖

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