在首尔的这些顶级餐厅里,您可以尽情品尝最美味的意大利面食,每家餐厅都在传统菜肴的基础上进行了独特的改良。
Bolpinorisutorante (볼피노리스토란테)
在位于首尔新沙洞的 Bolpino 餐厅,大厨 Kim Jiwoon 将为您带来创新的意大利面美食,例如用细细的面条制作的 Uni Pasta。千万不要错过他们的招牌 Apchul 式通心粉,它以富有嚼劲的口感和出色的酱汁吸收能力而闻名。
- 地址 : 10-7, Dosan-daero 45-gil, Gangnam-gu, Seoul
- 电话:010-2249-1571
- 运营时间:12:00 - 22:30
- 休息时间:15:00 - 18:00
- 节假日 :无信息
Galina Daizi (갈나데이지)
位于首尔同仁洞的 Galina Daizi 提供独特的意大利面品尝套餐,包括三种招牌意大利面。您可以品尝用 Hanwoo 牛肉制成的肉酱、焦糖酱和 Grana padano 奶酪,所有这些都塞进了新鲜出炉的美味长面条中。
- 地址 : 首尔市钟路区左哈门路 13 街 1-4 号
- 电话:02-720-1248
- 营业时间:周一至周五:12:00 - 22:00,周六:12:00 - 21:00
- 休息时间:周一至周五:15:00 - 17:30,周六:15:00 - 16:00
- 节假日:星期日
妍南台 (연남테라스)
在首尔岭南洞的 Yeonnam Terrace 探索手工 Gnocchi 的魅力。他们的绿咖喱培根意式团子深受大众喜爱,在 Enzovi Orechiette 意大利面等菜肴中呈现出独特的口感,就像小耳朵一样,但嚼劲十足,令人愉悦。
- 地址:首尔麻浦区东桥路 266-7 号 3 层
- 电话:02-3144-6804
- 运营时间:11:30 - 23:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :星期一
Dourum (도우룸)
访问位于首尔方背洞的 Dourum,品尝正宗的手工新鲜意大利面,如 Capellini、Cavatelli、Bigoli、Tagliatelle、Garganelli 和 Conchiglie。您可以尽情品尝他们的招牌墨鱼意面(Ink Squid Capellini),它比天使头发意面(Angel Hair pasta)更薄、更快熟。
- 地址:首尔瑞草区东光路 99 号 2 层
- 电话:02-535-9386
- 运营时间:11:30 - 22:00
- 休息时间:15:00 - 18:00
- 节假日 :无信息
Il Kiaso (일키아쏘)
走进位于首尔汉南洞的 Il Kiaso,这是一家专营各种手工新鲜意大利面的餐吧。您可以品尝 Pappardelle 配帝王虾和玫瑰酱,宽而扁的意大利面确保了酱汁的完美粘合。
- 地址 : 55-7 Noksapyeong-daero 40-gil, Yongsan-gu, Seoul
- 电话:02-792-5588
- 营业时间:星期二:17:30 - 22:00,星期三至星期日:12:00 - 22:3012:00 - 22:30
- 休息时间:周三至周日15:00 - 18:00
- 节假日 :星期一
清潭寺 (청담테라)
在首尔清潭洞的 Terra13 餐厅体验美食之旅,这是主厨 Santino Sortino 新开的意大利餐厅。千万不要错过他们的奶油酱黑松露帕切里意面,浓郁的酱汁风味配上宽管状的意面,让人回味无穷。
- 地址:首尔江南区道山大道90街13号1层
- 电话:02-549-8828
- 运营时间:12:00 - 22:00
- 休息时间:15:00 - 17:00
- 节假日 :星期一
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