准备好在城中最顶级的烤猪肉餐厅开始一段热气腾腾的韩国烤猪肉之旅吧!
Jeil Restaurant (제일식당)
拥有 50 多年历史的 Jeil 饭店提供丰盛浓郁的血肠汤。汤里有各种肉类和爽口的泡菜,呈现出一种完美的和谐。这里的另一道特色菜是章鱼猪肚,以其有嚼劲又富有弹性的口感而闻名。
- 地址 : 全羅南道谷城郡烏谷面 Gichamul 路 143 號
- 电话:061-363-2955
- 运营时间:上午 11:30 - 晚上 9:00
- 休息时间:下午 3:00 - 下午 5:00
- 节假日 :无信息
陈年猪肉谷(숙성도)
老猪肉谷餐厅致力于研究猪肉在 3 年老化过程中的风味变化,让您走进老猪肉的世界。经过 720 小时陈酿的猪肉鲜嫩多汁,猪肉的香味更加浓郁,与低盐发酵鱼露和芥末等调味品完美搭配,让用餐体验更上一层楼。
- 地址 : 釜山广域市水营区广安海边路199号201室
- 电话:051-754-3392
- 运行时间:无信息
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :无信息
纳里的房子 (나리의집)
在 Nari's House 体验冻猪肚的怀旧风味,吸引 7080 年代的一代。冷冻猪肉切成薄片,经过老化处理,厚度仅为 3 毫米,口感独特。您可以将其与自制泡菜、香菜和其他配菜一起烧烤,或与美味的炒饭一起品尝。
- 地址 : 首尔市龙山区梨泰院路 245 号
- 电话:02-793-4860
- 营业时间:周一至周六:下午 2:00 - 凌晨 4:00,周日:下午 4:00 - 凌晨 4:00下午 4:00 - 凌晨 4:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日:第 2/4 个星期日
山头肉(산수갑산)
体验拥有 32 年历史的传统猪头肉餐厅--山头肉。从普通的圣代到嚼劲十足的大肠圣代,各种特色内脏部位应有尽有,为您提供多样化的猪肉美食体验。
- 地址 : 釜山广域市中区24边路中区路21-5号
- 电话:051-231-7455
- 运营时间:上午 11:00 - 晚上 10:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :周一闭馆
台球炭烤猪肚(당구대장작통철판삼겹살)
在 Billiards Charcoal Grill Pork Belly 餐厅,您可以尽情品尝在台球桌般的大桌子上烤制的厚切猪肚。当您品尝丰盛美味的猪肉时,令人印象深刻的火光表演会为您增添一丝激情,营造出完美的郊游氛围。
- 地址 : 京畿道高阳市德阳区龙头路47番地160号
- 电话:02-352-9289
- 营业时间:星期二至星期五:下午 3:00 - 晚上 10:00,星期六至星期日:上午 11:00 - 晚上 10:00上午 11:00 - 晚上 10:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :周一闭馆
常规点 (단골집)
Regular Spot 位于密阳传统市场内,主营猪头米汤。猪头汤用猪脸颊和猪肚等不同部位炖煮,汤色洁白清澈,清淡爽口。汤中厚厚的猪肉片,体现出浓浓的乡土气息,令人回味无穷。
- 地址 : 庆尚南道密阳市尚雪市场 3 街 18-16 号
- 电话:010-5574-9487
- 运行时间:无信息
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :无信息
Duam 山餐厅 (두암식당)
被誉为 "猪肚之乡 "的 Duam 山餐厅是第三代传人,专门从事橡木碳烤猪肉。他们的招牌猪肚在 1000 度的高温下烤制 40 秒,结合了橡木的甜味和浓郁的香气,创造出精致的口感。
- 地址 : 全羅南道 茂安郡 蒙潭面 Woomyeong-gil 52
- 电话:061-452-3775
- 运营时间:上午 10:30 - 晚上 9:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :无信息
胖胖外婆家 (뚱뚱이할머니집)
说到外卖食品,您一定会马上想到猪蹄。胖胖外婆家继承了张忠洞红烧猪蹄 52 年的传统,采用秘制酱油汤,口味始终如一。与手拉面搭配,堪称完美组合。
- 地址 : 174-1 Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul
- 电话:02-2279-2714
- 运行时间:24 小时
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :无信息
妍丽花园 (연리지가든)
Yeolli Garden 是济州唯一的传统黑猪肉农场,饲养纯正的济州本地猪,因此肉质鲜嫩,色泽红润。咬一口黑猪肉,可以感受到独特的嚼劲和弹性。
- 地址:济州特别自治道济州市汉京面都条路 190-20 号
- 电话:064-796-8700
- 运营时间:上午 11:00 - 晚上 9:00
- 休息时间 : 无信息
- 节假日 :无信息
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