欢迎来到我们的美食之旅，体验韩国最受喜爱的传统美食。从麻浦风味独特的甜菜铁板烧，到大田历史悠久的平阳冷面，我们走遍了韩国的大街小巷，为您列出了必去的景点。每家店提供的都不仅仅是美食，而是历史、创新和激情的味道。让我们一起走进韩国美食的中心，探寻这些美食宝藏的魅力所在。
Jin Nam Po Myeonok (진남포면옥)
平阳冷面位于大田，它的永恒魅力证明了这一点。拥有 70 年历史的 Jin Nam Po Myeonok 供应的冷面就像清爽的春日一样清澈爽口。令人难以置信的是，面汤是用肉熬制而成的，既清爽又提神，与少而精的配料相得益彰。多汁的红烧牛腩和清爽的冬阴功汤让每一口都沁人心脾。
- 地址:大田市儒城区凤山路36番地34号
- 电话: 042-935-7521
- 小时数:11:30 - 19:30，休息时间：14:00 - 17:00，闭馆：信息不详
麻婆小吃 (마포분식)
接下来，我们将探访首尔麻浦充满活力的街道，为您带来与众不同的铁板烧体验。麻浦小吃打破常规，它的铁板烧看起来红红火火，却出奇地不辣。秘方是什么？甜菜。这种独特的添加物与红枣和卷心菜一起，经过三个月的发酵，形成了类似草莓酱的酱汁，口感香脆，味道鲜美，让食客流连忘返。别忘了尝尝他们的新鲜油炸天妇罗！
- 地址:首尔麻浦区九乐坊路 9 街 41 号
- 电话: 0507-1315-1018
- 小时数:信息不详
Saya-ka (사야까)
Saya-ka 位于大邱市中心，21 年来一直俘获着拉面爱好者的心。该店的 Kyukotsu 拉面闻名遐迩，其汤汁要经过 12 个小时的熬制，才能获得与众不同的深厚清香。秘诀在于混合使用不同的牛肉部位，并采用独特的熏制工艺来丰富味道。如果您想品尝一碗历史悠久、口感舒适的拉面，这里是您的必到之地。
- 地址:大邱广域市中区国子监路125街4号1楼
- 电话: 053-427-0141
- 小时数:11:00 - 20:00，闭馆：信息不详
First Place Chinese Restaurant (일지)
First Place Chinese Restaurant 位于首尔钟路，以其独特的炸肉菜肴而闻名。清淡而酥脆的面糊的秘诀是什么？用烧焦的高粱酒代替水。这不仅消除了肉类的腥味，还增添了别处难以找到的独特风味。他们的炸酱面在酱汁中掺入了几乎看不见的配料，香味微妙，令人难以抗拒。
- 地址:首尔钟路区钟路 41 街 10 号
- 电话:不适用
- 小时数:信息不详
Namdo Bossam Pancake (남도보쌈파전)
首尔东大门的南岛波萨姆煎饼（Namdo Bossam Pancake）提供完美和谐的三重口味：多汁的猪肉、美味的波萨姆泡菜和清爽的各种泡菜，包括牡蛎泡菜和葱泡菜。美味泡菜的秘诀是什么？陈年鱼露，带来无与伦比的浓郁风味。
- 地址:首尔东大门区27街长汉路28号1层
- 电话: 02-2213-3236
- 小时数:信息不详
Myeongran Gimbap (명란김밥)
在釜山，明兰拌饭（Myeongran Gimbap）因在拌饭中加入咸鲜的明兰（狭鳕鱼子）而成为当地的传奇。鱼子经过完美的腌制，在降低咸度的同时增加了鲜味，是一种令人难忘的拌饭体验。仅需 3,000 韩元，质量和口味都很不错。
- 地址: 23, Jungang-daero 783beon-gil, 釜山广域市釜山镇区
- 电话: 0507-1360-2148
- 小时数:信息不详
老祖母小吃店 (옛날할머니분식)
最后，我们来到位于首尔中南部的 Old Grandmother's Snack Bar。这家拥有 50 年历史的小吃店以其口味辛辣、令人上瘾的铁板烧而闻名。秘诀是什么？陈年南瓜和晒干的葱，带来温和的甜味。这里份量足，价格实惠，是铁板烧爱好者的必到之地。
- 地址:首尔中南区中南站路 13gil
- 电话: 02-496-2130
- 小时数:信息不详
对于想要深入了解韩国传统美食的美食爱好者来说，这些美食店将为您带来独特而难忘的用餐体验。从麻浦创新的甜菜铁板烧到大田历史悠久的平阳冷面，每个地方都是韩国丰富多样的饮食文化的见证。祝您用餐愉快！
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